Τα προϊόντα ζύμης μας

Κρουασάν

Τα κρουασάν μας παρασκευάζονται με κανονικό βούτυρο και χωρίς πρόσθετα αρώματα, προσφέροντας εξαιρετική φυλλοποίηση και πλούσια γεύση. Η προσεκτική διαδικασία παραγωγής εξασφαλίζει προϊόντα που ξεχωρίζουν τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση.

ΚΩΔΙΚΟΣ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μ/Μ
ΚΙΒΩΤΙΟ
ΒΑΡΟΣ (gr)
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃)
ΧΡΟΝΟΣ (min)

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0052
Μίνι λουκανικοπιτάκι
Μ/Μ:
Κιλό
ΚΙΒΩΤΙΟ:
8
ΒΑΡΟΣ (gr):
35-40
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
190-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
30-35

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0070
Μίνι κρουασάν βουτύρου
Μ/Μ:
Κιλό
ΚΙΒΩΤΙΟ:
8
ΒΑΡΟΣ (gr):
25-27
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
12-15

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0071
Κρουασάν βουτύρου ατομικό
Μ/Μ:
Τμχ.
ΚΙΒΩΤΙΟ:
80
ΒΑΡΟΣ (gr):
115-120
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
15-20

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0073
Μίνι κρουασάν σοκολάτα
Μ/Μ:
Κιλό
ΚΙΒΩΤΙΟ:
8
ΒΑΡΟΣ (gr):
35-40
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
12-15

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0075
Κρουασάν σοκολάτα ατομικό
Μ/Μ:
Τμχ.
ΚΙΒΩΤΙΟ:
60
ΒΑΡΟΣ (gr):
165-175
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
15-20

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0076
Κρουασάν βιεννουά ατομικό
Μ/Μ:
Τμχ.
ΚΙΒΩΤΙΟ:
60
ΒΑΡΟΣ (gr):
165-175
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
15-20

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0078
Κρουασάν σπέσιαλ ατομικό
Μ/Μ:
Τμχ.
ΚΙΒΩΤΙΟ:
50
ΒΑΡΟΣ (gr):
230-240
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
22-25

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0079
Μίνι κρουασάν βιεννουά
Μ/Μ:
Κιλό
ΚΙΒΩΤΙΟ:
8
ΒΑΡΟΣ (gr):
30-35
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
12-15

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0080
Μίνι σπέσιαλ
Μ/Μ:
Κιλό
ΚΙΒΩΤΙΟ:
8
ΒΑΡΟΣ (gr):
45-50
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
12-15

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0135
Κρουασάν πραλίνα ατομικό
Μ/Μ:
Τμχ.
ΚΙΒΩΤΙΟ:
50
ΒΑΡΟΣ (gr):
165-180
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
15-20

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0175
Κρουασάν βουτύρου σοκολάτα ατομικό
Μ/Μ:
Τμχ.
ΚΙΒΩΤΙΟ:
50
ΒΑΡΟΣ (gr):
110-120
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
15-20

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0178
Κρουασάν βουτύρου σπέσιαλ ατομικό
Μ/Μ:
Τμχ.
ΚΙΒΩΤΙΟ:
50
ΒΑΡΟΣ (gr):
190-200
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
22-25

ΚΩΔΙΚΟΣ:
0180
Μίνι κρουασάν βουτύρου σπέσιαλ
Μ/Μ:
Κιλό
ΚΙΒΩΤΙΟ:
8
ΒΑΡΟΣ (gr):
45-50
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ (℃):
180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min):
12-15