ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ >

Προϊόντα φύλλου αέρος

Οι μπουγάτσες μας φτιάχνονται με την παραδοσιακή συνταγή, όπως πρέπει, χωρίς έτοιμες κρέμες, με ολόφρεσκα υλικά! Ήταν στοίχημα για εμάς να δημιουργήσουμε την ανάλαφρη ζύμη και την πλούσια γέμιση που χαρακτηρίζει το είδος αυτό, και με πολύ υπομονή και φροντίδα τα καταφέραμε!
ΚΩΔΙΚΟΣ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μ/Μ
ΚΙΒΩΤΙΟ
ΒΑΡΟΣ (gr)
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ()
ΧΡΟΝΟΣ (min)
101
Κοτόπιτα με φύλλο αέρος
Τμχ.
20
500-510
180-200
35-45
15
Μπουγάτσα αέρος ατομική
Τμχ.
50
240-250
180-200
35-40
18
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
Τμχ.
20
520-540
180-200
35-45
Κοτόπιτα με φύλλο αέρος
ΚΩΔΙΚΟΣ 101
ΚΙΒΩΤΙΟ 20
Μ/Μ Τμχ.
ΒΑΡΟΣ (gr) 500-510
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ () 180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min) 35-45
Μπουγάτσα αέρος ατομική
ΚΩΔΙΚΟΣ 15
ΚΙΒΩΤΙΟ 50
Μ/Μ Τμχ.
ΒΑΡΟΣ (gr) 240-250
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ () 180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min) 35-40
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
ΚΩΔΙΚΟΣ 18
ΚΙΒΩΤΙΟ 20
Μ/Μ Τμχ.
ΒΑΡΟΣ (gr) 520-540
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ () 180-200
ΧΡΟΝΟΣ (min) 35-45